今日の晩御飯。さつまいもは低温蒸し85度で45分で、なにも調味料いらなくなります

今日の晩御飯です。 パプリカ・ピーマン・ナスの煮びたし 大根・人参・しめじ・ゴボウ・油揚げの味噌汁 玄米とサツマイモ さつまいもは、いちょう切りにした後に、ヘルシオのウォーターオーブンで85度で45分ほど加熱していますが、ほんと、驚きの甘さになり…

こんな狭いところに入り込まなくても…

ちろちゃんが、ノートパソコンとディスプレイの間に入り込んでいます。かなり狭くて、コードだらけなのに、ここにわざわざ入ってくるの、謎です。

勝間家の典型的な洋食の朝ご飯はこんな感じです

和食は玄米と納豆が多いのですが、洋食だとこんな感じです。 天然酵母の全粒粉のパン、杏入り ホットクックでふかしたカボチャ、自家製塩こうじがけ ベビーリーフとトマトとアボカドのサラダ、水塩とオリーブオイル 朝からおなかいっぱいです。器は、四国の…

さすがにリモートマウスの運用が非現実的になってきました

リモートマウスを iOS の場合に、いちいち電源オンオフすればまあ使えるという記事を載せましたが、さすがにちょっと運用としては非現実的です。 katsumakazuyo.hatenablog.com 仕方がないので渋々 Windows 10の標準入力を戻すことにしました。これであれば…

パソコンの内蔵マイクが認識しなくなった時の対処方法

さっきから、バネ指の診察待ちで、2時間も待ち時間があったので外に行っていいというのでデニーズでノートパソコンで仕事をしていましたが、Googleドキュメントの音声入力のためのマイクが動きませんでした。 再起動したり、ドライバの更新をしてみたり、い…

ブラーバはなんだかんだ言って、付属のクロスの方が長続きすると思います

うちはルンバだけではなくブラーバもあるのですが、ブラーバを使う場合には、付属のクロスを使うのか、クイックルワイパーを使うのかの二択があります。 これ両方試してみたのですが、なんだかんだ言って、付属のクロスの方が長続きすると思います。理由は二…

調味料の違いは、どのくらい味に影響するのか、実験ブログ

www.davetanaka.net 私がこちらの記事で書いた調味料等を、普通の調味料と試してホットクック調理をしたブログがデイビッドのキャンプさんにアップされました。 どちらがどちからわからなかった奥様も、一発で当てたそうです。それくらい、調味料だけでぜん…

山手線に池袋方面から品川方面を目指しているときに、新宿で止まったらどうすればいいのか

大塚での仕事が23時半くらいにおわり、山手線のってたら、いきなり、渋谷で人身事故とで新宿で止まってしまいました。 で、はじめは新宿から大江戸線→浅草線で品川方面に復帰できるかと思ったら、都営地下鉄は終電が早すぎて無理でした。 そしたら、新宿駅で…

リモートマウスの iPad の置き場所をキーボードの右からキーボードの上に変えてみました

今までリモートマウス用の iPadはキーボードの右に置いていたのですが、正面にあった方が便利かなと思ってキーボードの上に置き場所を変えてみました。 そしたらキーボードと一体化してキーボードを使うよりもますます便利になりました。これだとマッキント…

先日のヘルシオ・ホットクック講習会の様子がレポートされています

www.davetanaka.net 先日のヘルシオとホットクックの講習会、出席者のデイビッドのキャンプさんが詳しくレポートしてくださいました。 そうなんです、塩がかわるだけで、ホットクック料理ももっともっとおいしくなるので、調味料はいいものを使うのがお勧め…

iOSが11.3.1にバージョンアップしてリモートマウスが使えなくなった人への対処方法

iOSを11.3.1にバージョンアップするとリモートマウスが繋がなくなるようです。 私は全く同じ時期にルーターを変えたのでルーターのせいかと思っていましたがどちらかと言うと iOS のせいのようです。 で、私もどうやったらできるかと試行錯誤をしてみたので…

食洗機あるから、食器乾燥機いらないかと思っていたのですが、あったほうが便利でした。

五反田のクスクスに新しい食洗機を入れたところ外国製で、乾燥機能がドライヤーではなく余熱で乾かすタイプで、陶器はうまく乾くのですが、スプーンとかの金属とか、割れない樹脂系の皿やコップがうまく乾きませんでした。 そこで仕方なく、クスクスは水切り…

自家製納豆で迎える朝ごはん。食材原価152円。

昨日夜にできあがった自家製納豆は朝ご飯になります。 katsumakazuyo.hatenablog.com 納豆は市販のパックの倍くらい、ご飯にいれています。上に載っているのは、自家製のしょうゆこうでじです。しょうゆを2倍半に伸ばしているので、しょうゆにすると見えてい…

納豆おいしく食べるには♪ 自家製納豆700gできあがり

最近、納豆は家で作ることにしています。写真は、ちょうど納豆ができあがったところ。 納豆に向いてる小粒の大豆をまずは一晩水に戻して、それを圧力鍋で1時間ちょっと蒸します。圧力鍋は象印の煮込み自慢使用。 で、蒸しあがった大豆に、納豆菌0.2gを一度沸…

Google ドキュメントが、突然日本語入力が使えなくなる件に疲れた

メールマガジンの原稿とかブログのような短い文章を書いてる時には、Google ドキュメントそこまでストレスを感じないのですが、たまに長い文章を書いたり、あるいは本の原稿のような長文を書くときに困ることがあります。 それは何かと言うと、Google ドキュ…