悩みまくっていたまいたけ問題、火を通すときに、ほかの食材と別にすれば問題なくおいしいことがわかりました。
というわけで、朝食はまいたけを蒸して加えて
- まいたけとマッシュルーム、3種の豆とベビーリーフとトマトのサラダ。しょうゆこうじ和え
- 全粒粉100%とホシノ天然酵母のパン
です。
ちなみに、パンもサラダもまったく同量おかわりしているので、実際にはこの2倍食べています。朝からうまい、おなかいっぱい、です。
参考 まいたけ問題エントリー
悩みまくっていたまいたけ問題、火を通すときに、ほかの食材と別にすれば問題なくおいしいことがわかりました。
というわけで、朝食はまいたけを蒸して加えて
です。
ちなみに、パンもサラダもまったく同量おかわりしているので、実際にはこの2倍食べています。朝からうまい、おなかいっぱい、です。
参考 まいたけ問題エントリー