ホットクックのにおいの付いたうち蓋は、大匙1杯の重曹と水で10分煮てあげると、さくっと落ちます

ホットクックの得意料理はカレーですが、カレーを作ると困るのが、鍋と蓋ににおいが残ることです。

鍋のほうは水を入れて重曹入れてホットクックで煮沸して匂いを飛ばすことができますが、困るのは蓋の方です。

食洗機でもあまり蓋の匂いが落ちないので、次に使うときに他の料理がカレー臭くなるのが嫌なので、私はうち蓋より一回り大きい28センチのティファールのフライパンで、大匙1杯ほどの重曹を入れて、10分ほど煮てあげています。

そうするとさくっと落ちるので、カレーも怖くなくなります。