2018-02-06から1日間の記事一覧

肉の代わりに、大豆・油揚げ・厚揚げなどを使えば、ほぼ同じ料理ができるとだんだんわかってきました。コクはアボカドオイルを足します。

元気になってきたので食事も作り始めました。写真は、ホットクックで作ったミートソースですが、通常と材料が1つだけ違うのは、 ひき肉を蒸した大豆に変えている ことです。 大体、蒸し大豆や油揚げ、厚揚げを常備してあるので、それを何らかの形で肉の代わ…

とりあえず今日から仕事復活します

インフルエンザ、薬を飲まなくても熱が上がらなくなり、頭痛も収まり、咳などの諸症状も収まったので、今晩から、仕事を復活します。 1週間ものお休みをいただいて、関係者の皆様、ありがとうございました。 そして、違うタイプのインフルエンザはまた罹患す…