超ロジカル料理のレシピだけでは物足りないという声があるので、たまに、レシピ上げていきます。
これは、今日の晩ごはん、春菊としめじ、鶏肉のホワイトソースあえ。
1 鳥のもも肉をヘルシオのまかせて網焼きの標準でチン
2 春菊としめじは、適当な大きさに切って、かごに入れて、ヘルシオの70度ソフト蒸し15分でチン
3 ホットクックでホワイトソースコースで、牛乳200ccに小麦粉15gいれてスイッチ・オン
4 1を一口大に切って、2と合わせて、3をいれて、最後に、総重量の0.6%の塩を入れてあえる
で、おしまいです。パスタをいれてもおいしいので、やってみてください。