さっそく、お土産で持って帰ってきた、今日の枝豆、晩御飯にも蒸しました。 katsumakazuyo.hatenablog.com ヘルシオのソフト蒸しで80度で25分です。ザルに入れて、天板に置いて蒸します。 色鮮やかなまま、しっかりと蒸されていて、甘みが増していて、完璧な…

枝豆のいい季節なので、勝間塾の塾生のご親族の方が枝豆農家ということで、松戸まで、枝豆の収穫体験に行ってきました。日焼けと虫刺されしないように、重装備で。 計６人で採取した枝豆の畑は、このくらいの大きさ。 わかりにくいですが、この畑のほんの一…

あおちゃんが、私のパソコンの横の椅子で、なぜ待機をしているかというと これをしてもらうためです。 モフモフ、モフモフ。 で、いつまでも撫でないと、トントンと前足でこちらをつついて、催促に来ます。 もう、愛らしくて、かわいいです。

二匹仲良く、寝ています。 左があおちゃん、１１歳。右がちろちゃん、６歳です。 左は、ひろこさんが買った猫用クッション、右は、私が自分のために買ったクッションだけれども、すっかり猫に占領されている人間用クッションです。

先日、友人が遊びに来たので、夕食をつくって一緒に食べていました。 全粒粉の天然酵母のパンをおいしいとほめてくれて、で、そのときに私が 「パン屋さんに買いに行くのが面倒だから、うちで作っている」 という話をしたら、 「えーーーっ」 という反応でし…

クスクスで、一度に２斤×３で、一気に全粒粉のパンを６斤、焼いてみています。 電源は、15Aにならないように、いくつかに分散。 で、問題はなにかというと、これくらい小さい台だと、運転中にずいぶんとずれます。 ある程度動かすと、こんな感じに…。 まぁ、…

ホットクックには、90°で調理をする機能があるのですが、普段は時間がかかるのであまり使っていませんでした。 今日はたまたま午前中、外に行く仕事がなかったので、豆乳スープを90°で試してみました。 なぜかと言うと豆乳は熱に弱いため100度以上にするとあ…

katsumakazuyo.hatenablog.com 親指シフトを今でも使っています。けっこう、どうやって使うのか、聞かれるのでやり方を再掲します。詳しくは、上記のエントリーを見直してください。 その１ 親指シフトが楽に打てるJISキーボードを探す。これ、だいじ。スペ…

www.asahi.com よかったら、読んでください。 まぁ、パソコン通信を１９歳で初めて、はや３０年もたってしまいました。ほんと、生活の柱になっています、それからずーーーーっと。

私は外では、ほとんどレッツノートで仕事をしています。 理由は、基本的には原稿書きだからです。そして、外だと、音声入力は使えない場所が多いため、キーボード入力です。 キーボード入力だと、親指シフトですが、とにかく、前にも書きましたが、これをレ…

クスクスで、たまにイベントやっています。 7/3は人狼教室で、もうすぐ締切です。火曜日に五反田にこれる方は、ぜひ、お申し込みください。初心者大歓迎。こっちは、余裕があったら、パン焼きます。 peatix.com ちょっと先ですが、9/4は落語です。こっちは、…

新ジャガが美味しい季節なので、先日のフライドポテトに続いて、コロッケをつくりました。 いちおう、家には動物性食品がないので、こんな感じで工夫しました。 つけ衣の卵は豆乳で代替 ひき肉は蒸した舞茸で代替 豆乳で代替したのは初めてですが、おかげさ…

楽天でんわと同時に申し込んだG-Callも無事開通しました。申し込んでから、2日でした。 G-Call国際/国内電話 携帯発信 30秒10円が税込み価格なので、楽天でんわより8％やすいそうです(細かい)。 月額800円で、通話が10分まで込み込みになるオプションも付け…

昨日届いた、TKのArchives Boxですが、CDのみの発売で、CDが9枚組です。 2015年末の断捨離で、CDもDVDもほとんど処分していて、ステレオからCD消し去っていますから、扱いが大変でした。 とりあえず、コツコツとパソコンのiTunesにリッピングして、そこから9…

ふだん、SpotifyはだいたいGoogle Homeで聞いているのですが、今日、たまたまWindowsのアプリをダウンロードして立ち上げてみたら、マイクボタンがあって、押してみたら、リアルタイムで歌詞が表示されました。 パソコンのスピーカーではなく、Chromecastと…