クスクスの料理イベントで手元カメラを設置してほしいという意見が多かったので iPad mini + 机に括り付けるマウント + LightiningをHDMIにつなぐケーブル + プロジェクターとスクリーン の組み合わせで、思ったより簡単にできました。 当日のレジュメも、PD…

クスクス料理教室バージョン、こんな感じになります。手元カメラも入れました。 私一人でセットして、だいたい１時間弱くらい。実習のときには、椅子を片づけて、机を出して、そこで作業をすることになります。 今日の分はもう満員で、またやらないのですか…

クスクスはとにかく、掃除のしやすさを最優先に設計しなおしたので、ルンバが走り回れるようになりました。 ちなみに、スクリーンが下りるとこんな感じになります。 だいたい40人前後まではシアター形式ならセミナーできます。スクール形式ですと、30人くら…

１２日の野菜イベントの準備中です。 ぶじ、今日待っていた椅子が届いたので、あと数名増やせるので、画面更新しました。 もう、２日後なので、予定が埋まってしまった方が多いかもしれませんが、よかったらぜひどうぞ。 椅子を20脚、黙々と箱から出して、段…

うちの冷蔵室のほとんどの役割は 「豆類の保管」 です。納豆と、ミックスビーンズごとにそれぞれ これから蒸されるのを待つ、水戻し中の豆 蒸しあがった豆(調理済みだけれども、まだ手付かず) 蒸しあがった豆(使いかけ) の3段階に分かれています。豆の場合、…

ぶじ、クスクスの野菜セミナー、王理恵さんとのコラボ、終了しました。 発売したら、２日で満員になってしまったセミナーです。悪天候にも関わらず、申込者中欠席者は１名だけでした。ありがたい。 二人で野菜の話を１時間ほどトークした後、私が調理をはじ…

私はパソコンの隣に必ず iPad を置いてるので、結構 iPad スタンド何種類か買い替えました。 そして色々な種類を試してみてだんだんわかってきたのですが、以下の二つが私にとっては重要な要件のようでした。 その１ 足の幅が小さい その２ iPadの角度が自由…

あと本は、売ってる限り私はなるべく Kindle で買うようにしているのですが、その理由は簡単で、紙の本だと自分で読まないといけないのですが、 Kindle の本だと iOS の読み上げ機能で読んでくれるからです。 家の中でも、どこか移動してる途中でもよく Kind…

iOS がバージョンアップしたらリモートマウスが調子悪くなったというエントリーを前に書きましたが、リモートマウスに何か問題があるかと、開発元に連絡したところ 「iOS のバージョンアップで特に問題があるという報告を受けていないので、どちらかと言うと…

G/WはLGBTを含む多様性を祝福するイベントが多数開かれています。 5/5はクスクスでレインボードリンクを飲みながら、ウクレレライブが開かれ、5/6は東京レインボーパレードです。パレードは2年前は歩きましたが、今日は沿道で応援をしてきました。 5/4のNHK…

アスパラとエリンギと蒸し豆を、材料と等量の豆乳と、300ccあたり大さじ１の全粒粉の薄力粉を入れて、ホットクックで「クラムチャウダーコース」で加熱すると、おいしいホワイトソーススープが一度にできます。 加熱時間は全部で20分なので、アスパラとかで…

今日の晩御飯です。 パプリカ・ピーマン・ナスの煮びたし 大根・人参・しめじ・ゴボウ・油揚げの味噌汁 玄米とサツマイモ さつまいもは、いちょう切りにした後に、ヘルシオのウォーターオーブンで85度で45分ほど加熱していますが、ほんと、驚きの甘さになり…

ちろちゃんが、ノートパソコンとディスプレイの間に入り込んでいます。かなり狭くて、コードだらけなのに、ここにわざわざ入ってくるの、謎です。

和食は玄米と納豆が多いのですが、洋食だとこんな感じです。 天然酵母の全粒粉のパン、杏入り ホットクックでふかしたカボチャ、自家製塩こうじがけ ベビーリーフとトマトとアボカドのサラダ、水塩とオリーブオイル 朝からおなかいっぱいです。器は、四国の…

リモートマウスを iOS の場合に、いちいち電源オンオフすればまあ使えるという記事を載せましたが、さすがにちょっと運用としては非現実的です。 katsumakazuyo.hatenablog.com 仕方がないので渋々 Windows 10の標準入力を戻すことにしました。これであれば…